W osobnym naczyniu ubić na sztywno białka, dodać 1 szklankę cukru pudru i cukier waniliowy.Dodać pianę do masy serowej.Delikatnie połączyć. Ubić schłodzoną śmietanę, dodać do masy.Wymieszać powoli łyżką, zeby ciasto nie opadło. Przepis sprawdzi się na wiele wyjątkowych okazji takich jak Święta, czy urodziny. Wygląda i smakuje nieziemsko. Czas przygotowania: 40 minut Czas pieczenia sernika: 1 godzina 20 minut Liczba porcji: tortownica 24 cm - około 2 kg Kaloryczność kcal: 330 w 100 g sernika [ więcej ] Dieta: wegetariańska Składniki na ciasteczkowy spód [ więcej ] Przepis na puszysty sernik Ten lekki i delikatny sernik na herbatnikach jest lekki jak puch i przepyszny. Lekkość tego sernika pochodzi od ubitych białek oraz ubitej śmietany kremówki dodanych do ciasta na sernik.Ten sernik pieczemy w kąpieli wodnej.Tak upieczony sernik piecze się bardziej równomiernie, więc po upieczeniu sernik nie opada.Sernik na herbatnikach jest szybki do Można zrobić puszysty biszkopt i przełożyć go kremem z serkiem mascarpone, albo przyrządzić aksamitny sernik. Wybraliśmy 5 ciast z użyciem mascarpone, które rozpływają się w ustach. 1. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodajemy budyń w proszku nadal miksując. Następnie dodajemy ser, łyżka po łyżce. 2. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białka. Białka przekładamy do masy serowej i mieszamy delikatnie za pomocą drewnianej łyżki. 3. Składniki: na spód: 200 g herbatników 120 g masła na masę serową: 1 kg sera sernikowego 5 jajek 3 łyżki mąki pszennej łyżeczka cukru waniliowego 1 szkl. cukru 1 szkl śmietany 30 % (250 ml) na wierzch: 400g śmietany 18% (temperatura pokojowa)+ 3 łyżki cukru Przygotowanie: Zobaczcie krótki film jak robię taki sernik krok po kroku 👇👇👇 .

bardzo puszysty sernik ze śmietaną kremówką